Frischer Atem im Obstlager
Neuer Sensor für das Monitoring der Atmungsrate in Obst- und Gemüselagern Das von WissenschaftlerInnen am Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bio
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Die Harmonie von Gastronomie und Wein im Einzelhandel „Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“ Das hat schon Johann Wolfgang von Go
Am 8. Januar 2019 fand die Gründungssitzung des Arbeitskreises „Lebensmittel-Onlinehandel“ zur Erarbeitung der Norm „Lebensmittelhygiene – Le
Laut einer Studie der Umweltstiftung WWF Deutschland landen jährlich zehn Millionen Tonnen Lebensmittel in Deutschland im Müll, obwohl sie noch verz
Wie schnell, bequem und einfach das Online-Einkaufen von Lebensmitteln aktuell tatsächlich ist, hat Fraunhofer FIT in Kooperation mit der Hochschule
IFCO Studie: Gewinner sind Produzenten, Händler, Kunden und die Umwelt IFCO, Anbieter von Mehrwegtransportbehältern (Reusable Plastic Container, RPC
Lieferung durch die Luft auch bald in Deutschland? In Island gibt es sie schon, die Zustellung mit Drohnen. Der Lieferservice des Onlinemarktplatzes a
Studie deckt erneut zahlreiche Energieschleudern im LEH auf Eine aktuelle Basis-Studie der Dr. Steinmaßl Managementberatung „Kühlregale im LEH –
Plastikfrei ist mehr als ein Kundenmagnet Der Hausmüll, besonders Plastikmüll, deutscher Verbraucher wird von Jahr zu Jahr mehr. Unverpacktläden wi
Handelskompetenz wird bei der Messe Düsseldorf großgeschrieben, sei es bei der EuroShop oder der ProWein. Natürlich bilden wir, die Messeteams, uns