Im Urlaub entdeckt … Panaderia S´Estació, Palma de Mallorca
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Seit 1870 gibt es sie schon und sie ist der Inbegriff typisch mallorquinischer Köstlichkeiten wie Mandelkuchen, Ensaimada oder Panades: Die Traditionsreiche Bäckerei Panaderia S´Estació. Sie befindet sich direkt an der Einkaufsmeile Carrer del Sindicat/ Ecke Plaça Sant Antoni in Palma in einem historischen Gebäude, doch das Intérieur der Bäckerei ist alles andere als altbacken.
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Man betritt die Bäckerei auf einem gläsernen Boden, der den direkten Blick auf die Backstube im Untergeschoss des Geschäfts freigibt, so dass man die Fingerfertigkeit der Panaderos bei der Herstellung unzähliger Pasteten, Miniküchlein, Brote und anderer Leckereien live bewundern kann.
© Panaderia S´Estació
Auch die lange Ladentheke besticht durch moderne Eleganz, die wie das gesamte Geschäft edle Hölzer und Naturstein in warmen Brauntönen mit dunklem Metall kombiniert. Liebevoll zusammengestellte Accessoires historischer Gegenstände und Backstubenutensilien, sowohl auf der Verkaufsebene als auch auf der mit Sitzplätzen bestückten Balustrade, runden die einladende Atmosphäre ab. Ein Augen- und Gaumenschmaus, den man nicht verpassen sollte!
© Panaderia S´Estació
Panaderia S´Estació, Carrer del Sindicat, 66, 07001 Palma, Illes Balears, Spain
